Kuchnia wietnamska

‘zupy’

Kuchnia wietnamska, obok kuchni tajskiej, czy chińskiej, należy do orientalnych kuchni azjatyckich, charakteryzujących się wyrafinowanym smakiem, który uzyskuje się, dzięki odpowiedniej mieszance przypraw orientalnych.

Wietnamskie potrawy obecnie pojawiają się coraz częściej w wielu europejskich miastach, a w związku z tym ewoluują pod wpływem kuchni charakterystycznej dla danego kraju. więcej »

Wśród tradycyjnych wietnamskich potraw nie może zabraknąć zup.

Ulubioną zupą Wietnamczyków jest zupa pho. Poniżej przepis. więcej »

Podstawę kuchni wietnamskiej stanowią dania duszone (z dodatkiem sosu rybnego) lub gotowane na parze – dzięki czemu bogate we wszelkie składniki odżywcze.

Do najpopularniejszych wietnamskich potraw należą:

1)    Sajgonki – najpopularniejsze danie wietnamskie w Polsce, więcej »

Najpopularniejszą orientalną kuchnią w Polsce jest kuchnia wietnamska. Charakteryzuje ją różnorodność składników wietnamskich, bogactwo przypraw i oryginalność podania. Wietnamskie potrawy mają wyszukany aromat i niezwykły smak, dlatego są tak uwielbiane przez Polaków. więcej »